抖音鸡爪怎么做
抖音鸡爪怎么做
鸡爪，又称为凤爪，是一道美味的小吃，也是大部分人喜欢的美食之一。最近在抖音上掀起了一阵鸡爪制作热潮，不少人想要学习做鸡爪，下面我们来一起了解一下抖音鸡爪怎么做。
材料
- 鸡爪500g
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白砂糖适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 水适量
步骤
- 将鸡爪洗净，去净鸡爪上的杂质。
- 锅中放入足够的清水，加入姜片、葱段、料酒，把鸡爪放入锅中焯水，焯水的目的是去掉鸡爪上的血沫，焯水后捞出洗净。
- 另起一锅，加入适量的清水，放入焯过水的鸡爪，放入花椒、桂皮、八角继续煮，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。
- 倒入适量生抽、老抽、白砂糖和盐搅拌均匀，继续炖煮15分钟左右。
- 最后加入一些生姜丝和葱花即可。
以上就是抖音鸡爪的制作方法了，喜欢吃鸡爪的小伙伴们可以试着自己做一下，品尝美食的同时还能享受制作的乐趣哦！
(2023-06-22 11:28:52)
